Máte rádi bramboráky, ale chcete v rámci zdravé stravy vynechat smažení a pečení? Potom vyzkoušejte vynikající zdravou variantu - bramborák z cukety se slunečnicovými semínky.

 

Na 8 placek budeme potřebovat:

  • 1 hrnek slunečnicových semínek
  • střední cuketu
  • sůl, česnek, čerstvé oregano, příp. majoránku

 

Postup:

Slunečnicová semínka rozmixujeme na mouku a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vzniklou směs dochutíme česnekem, solí, oreganem a příp. majoránkou. Vytvoříme placičky a sušíme je do požadované křupavosti. Podáváme s nákladnou zeleninou