Nám zase nejvíc chutnají placky z banánů a různých druhů oříšků. V mixéru si rozmixuji hrst mandlí, hrst nesolených arašídů a hrst lískových ořechů na drobné kousky. Potom k nim přidám 4 přezrálé banány, které rozmačkám. Všechno smíchám, natřu na nepřilnavou sušicí vložku asi na tloušťku půl centimetru. Suším na 55 stupňů asi 11 hodin.
Přidávám oblíbený recept na ovocné rolky, který naše děti (a nejenom ony :-) ) zbožňují :-): Rozmixuji jakékoliv ovoce, které mám po ruce, přidám trochu citronové šťávy, osladím (med, cukr nebo sirup...) a přidám trošku skořice. Natřu na slabě olejem potřené sušící pláty a suším při 50-55 stupních asi 6-12 hodin. Potom je ještě teplé smotám a nechám vychladnout. Vychladlé případně zabalím do alobalu. Rolky dělám třeba z 5 jablek, 1 banánu a ochutím, ale lze je udělat z jakéhokoliv ovoce a kombinací.